たらの芽、ふきのとう、うるい、コシアブラ…一年に一度、春の味覚が楽しい季節になりました。

ツルヤにも様々な種類の山菜が並び、ワクワクしてしまいます。

先日、東京から友人が遊びにきてくれたので、千ヶ滝別荘地オーナー様向けの特典もご用意してくださっている『エルミタージュ・ドゥ・タムラ』に伺いました。

写真は最初のアミューズ。

地面から人参が生えているようなプレゼンテーションや、岩魚、ふきのとうなど。目にも美しい春の味覚を存分に楽しませていただきました。

私は和食の次にフレンチが大好きなので、軽井沢には質の高いフレンチガストロノミーがたくさんあってとても嬉しい。

別日には友人のお祝いで追分にある『ドメイヌ・ドゥ・ミクニ』にも初訪問しました。

こちら、思わず「わぁ」と声が漏れてしまった一皿。

山菜のフリットを梅のソースにつけていただくのですが、これがなんとも絶妙な味わいでとても美味しかったです。

友人の幸せなニュースとともに春の訪れを五感で堪能し、贅沢な時間を過ごすことができました。

3月も半ばを過ぎると、冬季休業されていたお店も次々に営業を開始し、「ああ春が来たなぁ」と感じる日々。

これからどんどん賑わいを増していく軽井沢がとても楽しみです。

何より今年のゴールデンウィークは大型連休！年々人が増え活気があって嬉しい半面、18号の渋滞がどうなってしまうのか…それだけが不安ですね（苦笑）

春休み。

この春から高校生になる姪っ子が、お友達とともに軽井沢に遊びに来てくれました。

ティーン達を一体どこに連れていけば喜んでもらえるのか…？かなり頭を悩ませたのですが、意外にも万平ホテルに興奮してくれました（笑）。“インスタ映え”世代なので、レトロな雰囲気が気に入ったようです。

こんなに素敵な、“インスタ映え”する写真が撮れました。

ホテル内にある資料館にも案内しあれこれ説明してはみたものの、どの程度理解してくれたかはわかりません。が、後日姪っ子のインスタグラムで「とても楽しかった。勉強になった」と書いてくれていたので、叔母は満足です（笑）

10代の女の子達は何を見ても何をしても新鮮らしく、終始とても楽しそう。そんな二人を眺めながら、“普通”より“特別”が幸せだなぁと改めて感じました。

こんなにも自然豊かで、恵まれた環境で生活できる幸せ。“特別”な毎日が“普通”になってしまわないよう、これからも日々を大切に過ごしていきたいです。

今年2月5日オープン。話題のホテル『BEB5 軽井沢』を覗いてきました。

こちら星野リゾートの新形態ホテルで、“背伸びせず自由に！仲間とルーズに過ごせるホテル”というコンセプトがなんとも今っぽい。

35歳以下を対象にした“えこひいきプラン”というものがあると聞き、思いきりOVER35歳の私はなんとも悲しい気持ちになりましたが（笑）軽井沢を気軽に訪れる若者が増えてくれたら嬉しいですね。

実際、こちらのホテルがオープンしてから、軽井沢星野エリアに若者が増えた気がします。

少し前に20代前半のお友達と話す機会がありましたが、若い世代の子達は今、旅先でB&Bやシェアハウスをよく利用するそうです。

ひとり旅をする子も多いらしく、シェアハウスで知り合った人と気軽に会話し、その場限りのコミュニケーションを楽しむのだとか。

話を聞いていて「SNSの世代だなぁ」と感じました。広く浅いコミュニケーションが得意で、自分とは違うバックグラウンドの人ともすぐに仲良くなれる。そういうスキルが自然と身についているのかもしれません。

『BEB5 軽井沢』はまさに、そんな若い世代に受けそうです。

ラウンジは24時間利用可能で、中庭には気軽にアウトドアの雰囲気を楽しめるエリアも。

とってもおしゃれで、たくさん写真を撮ってしまいました。

今回私は特別に中を覗かせていただきましたが、普段の立ち入りは宿泊者専用とのことですのでご注意ください。

さて、いよいよ4月がスタート。

次回の更新では、前回ご好評をいただいた移住者インタビュー第二弾を検討しています。お楽しみに！