ゴールデンウィークが終わったら、軽井沢の景色が一気に色づきました。

お散歩しながら見上げる木々にも新緑が芽吹いて、木漏れ日にキラキラ輝いているのを眺めると無条件に気分が明るくなります。

STAY HOMEが続き、出かけるといえば愛犬とのお散歩しかありませんが、日に日に緑が増えているのがわかり別荘地を歩くだけでも良い気分転換になります。

この日は昼間に気温が25度近くまで上がり、まるで夏の気候！カッコウの鳴き声も聞こえて嬉しくなりました。

軽井沢には四季折々の魅力がありますが、やっぱり初夏の心地よさは格別。

自由に出歩けない閉塞感はどうしてもありますが、こうして日常的に自然を感じられる生活環境に改めて感謝する毎日です。

ポカポカ陽気だったので、お庭をゆっくり歩いてみたら、山菜が立派に育っていたので思わず写真撮影。

たらの芽とコシアブラです。

まさか自宅の庭に自生しているとは思わず、軽井沢に移住してからはじめて見つけた時には驚きました。天然の山菜が自宅で採れるなんて。

しかも思うより立派な木で、たらの芽なんかはトゲトゲしいんですよね。つくしやふきのとうのように地面から生えているイメージだったのでびっくりでした（笑）。

山菜の苦味やえぐみには抗酸化作用があり、活性酸素の除去など健康に良いことは周知のとおりですね。

自宅で採れたのはほんの少しでしたが、簡単に油で揚げて美味しくいただきました。