今年5月に軽井沢駅前にオープンした『トリュフベーカリー』はもう行かれましたか？

私は今こちらのパンが一番お気に入り！最初は「トリュフのパンかぁ」くらいのテンションで買ったのですが、それ以来虜になっております。

特にこの２つが美味しいんです。塩トリュフパンは冷凍もできるので、まとめ買いして冷凍庫に常備。

程よい塩気とトリュフの香りが食欲をそそるのと、パン自体の食感も中がモチっとしていて小麦の甘みも感じられて…。

「トリュフ香る卵サンド」はグルメな軽井沢マダムに「美味しいよ」と教えてもらい買ってみたらハマりました。あとは「明太フランス」も、これでもか！というくらい明太子が詰まってて贅沢な味でクセになります。

軽井沢は美味しいパン屋さんがたくさんありますが、またお気に入りが増えて嬉しい。書いていたらまた食べたくなってきました…（笑）。

食べ物の話が続きますが、もう一つ新店をご紹介。

旧軽井沢・東雲交差点からすぐの場所に、軽食＆CAFE『VEGAN+Plus（ヴィーガンプリュス）』がオープンしています。

こちらは道を挟んで対面にあるオーベルジュのフレンチレストラン『プリマヴェーラ』がプロデュースしたお店。

オープン直後にさっそく伺ったのですが、シンプルながら窓が多く開放感のある店内で気持ちがいいですし、メニューも豊富。

蓋つきのバッグは、カジュアルはもちろんお着物や夏の浴衣に合わせても上品でとっても素敵です…！決してお安いものではありませんが、都内百貨店などに並んでいるものと比べたら随分お手頃になっていると思います。

ナンタケットバスケット展示販売会は8月末までの開催。お近くにいらっしゃる際はぜひ立ち寄ってみてください。※ベルリネッタ軽井沢は現在、水曜定休です。

これを書きながら思い出しましたが、実は私も作りかけ（もうあと少しで完成なんですが）の蓋つきバッグがあるので完成させなくては…。

無事に出来上がったらお披露目します。