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短い夏のはじまり

短い夏のはじまり

  • 2021年7月19日
  • Karuizawa Life

隠れ家カフェでアフタヌーンティー

今年は2年ぶりに長倉納涼花火大会も開催され、いよいよ軽井沢の夏が始まりましたね。

まるで待ち構えていたかのように、花火大会のあった週末から真夏日のような暑さ。今からこんなに暑くて大丈夫!?と心配になるほどです。それでも木陰に入ると自然に涼を感じられるのは、避暑地の特権ですね。

隠れ家カフェでアフタヌーンティー

先日、友人に誘ってもらって1年ぶりに『チェルシーズ ガーデンカフェ』のアフタヌーンティーに伺ってきました。

こちらは中軽井沢から146号を北軽井沢方面に向かっていく途中にある、英国風の一軒家カフェ。月に数日だけ、限定日に、趣向を凝らしたアフタヌーンティーが提供されているんです。(※要予約です)

今回は英国エリザベス女王の公式誕生日(今年は6月12日)をお祝いするメニューということで、3段プレートに女王のシルエットが象られたクッキーが♡

こちらのアフタヌーンティーは、スコーンもオープンサンドもマフィンもケーキもすべてオーナーの手作りで、温もりを感じる優しい味で本当に美味しい。割とボリュームがあるのに、美味しくていつもペロリといただいてしまいます。

7月後半の開催日からは、ピーターラビットのサマーガーデンをテーマにしたアフタヌーンティーが開催されるそうですよ。(昨年も同テーマで開催されていますが、メニューはリニューアルされているそうです♪)

気になる方は、お店のHPからぜひチェックしてみてください。

冷やし坦々麺、はじまりました

冷やし坦々麺

『軽井沢 万平ホテル』内にある『中国料理 萬山楼』にて、夏季限定メニュー、冷やし坦々麺が今年も始まっていました!(大好物なんです)

毎年少しずつ違っている気がするのですが、今年は特に私好みの味で美味しかったのでぜひオススメしたいです。暑い日のランチにぴったり。

冷やし坦々麺といえば、ハルニレテラスの『希須林』でも夏季限定でメニューに登場しますね。

お店のインスタグラムの情報によると、7月末から提供開始とのことでした。こちらも必ず食べに行かなくては……(笑)

新店『vizブリュノー家の食卓』に初訪問

『vizブリュノー家の食卓』

追分エリアに今年オープンした『vizブリュノー家の食卓』。早々に行かれた方から評判を聞いて、私もお邪魔してきました。(旧・御影茶屋の場所です)

緑に囲まれた一軒家のビストロは、気持ちの良い風が通り抜けて居心地抜群。テラス席はワンちゃん連れも可能です。

『ヴィラ・デ・マリアージュ』

この日のランチコースは、季節を感じるハモのフリットからスタート。お手頃価格ながら、この他スープもメインでチョイスした仔羊もボリュームもたっぷりで驚きました。

どれもこだわりを感じる美味しさでしたし、アラカルトのメニューも気になるものが多かったので、今度はぜひディナータイムに伺ってワインを飲みながら楽しみたいです。

それにしても、軽井沢にどんどん素敵なお店が増えていて追いつきません!

ナンタケットバスケット ガーデンフェスト

酸辣湯麺

軽井沢に移住した6年前からコツコツと通わせて頂いている『軽井沢ナンタケット教室 C-Studioワン』

8月7日(土)〜8月9日(月)に、ナンタケットバスケット ガーデンフェストと題し、作品の展示販売会が開催されます。

酸辣湯麺カップ麺

C-Studioワン オリジナルバスケット“オデット”のほか、ガラスアーティスト・ヘロン範子さんとのコラボレーションで生まれた、籐とガラスが織りなす繊細なジュエリーも必見。

同日はバングルやバレッタが製作できるワークショップも開催されるそうなので、ご興味のある方はHPで詳細をご確認ください。

2021年7月19日
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